Humlebæk Mikromejeri - Din foretrukne ostemand i Nordsjælland

Frisklavet is hele sommeren - ny smag hver uge

I sommerperioden laver vi frisk is her på Humlebæk Mikromejeri – naturligvis med samme fokus på kvalitet og smag som i resten af vores sortiment. Vi eksperimenterer løbende og præsenterer en ny smag hver uge, så der er altid noget nyt og spændende at glæde sig til. Alt er lavet fra bunden med respekt for råvarerne – præcis som du kender det fra os.

Læs mere om vores vision

Rigtige oste er ikke dyrere... de er bare bedre

Humlebæk Mikro Mejeri er et lille mejeri, der er startet helt fra bunden. Humlebæk Mikro Mejeri udspringer fra specialforretningen Specialiteten.dk, der er beliggende på Strandvejen i Humlebæk. Formålet med mejeriet er at vi skal producere nogle unikke mejeriprodukter, som produkterne oprindeligt blev fremstillet. Fremstillingsteknikker hvor vi ikke vil gå på kompromis med kvaliteten, hvor der er respekt for råvaren og hvor vi virkelig skal kunne smage en forskel.

Læs mere om vores vision